LEÓN, Gto.- En la búsqueda de tener “la hamburguesa más pequeña del mundo, hecha en el carro más pequeño del mundo”, Rudy Valadez y su padre impusieron una tradición que cautivó a comensales no sólo de León, sino también de Estados Unidos.
Se trata del puesto de hamburguesas y hot dogs ‘más pequeño del mundo’, cuyo tamaño ronda los 30 centímetros de largo, elaborado con piezas hechas enGuanajuato y que mantiene la atención de todos en el área de comida de la Feria de León.
Aunque Rudy Narciso Valadez, dueño del puesto de comida D’Comanjilla, donde se encuentra el carrito de hamburguesas, tenía dudas sobre el proyecto, el alcance que ha tenido permitirá que pronto el local se consolide como ‘Marca Guanajuato’, con un espacio al interior del Poliforum para mostrar lo que elaboran.
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